Ẩn mình trong vùng đất cao nguyên Lâm Đồng đầy nắng gió, thôn Liên Trang 1, xã Đam Rông 4 là nơi những cánh đồng lúa xanh mướt vươn mình giữa núi rừng. Hộ kinh doanh Cil Nếu, do một người con dân tộc M’nông dẫn dắt, được thành lập ngày 24 tháng 10 năm 2025 với mong muốn đưa Gạo Đài Thơm Liên Trang – sản phẩm mang hồn cốt núi rừng Tây Nguyên – đến gần hơn với người tiêu dùng. Nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm và nguồn nước tinh khiết, hạt gạo nơi đây hấp thụ tinh hoa đất trời, cho ra đời những hạt gạo trắng trong, dẻo và thơm tự nhiên.

Người dân nơi đây không chỉ xem trồng lúa là kế sinh nhai mà còn là một phần bản sắc văn hóa được truyền từ đời này sang đời khác. Trong những ngày mùa, tiếng cười nói vang lên giữa đồng lúa, hòa cùng tiếng cồng chiêng vang vọng giữa núi rừng, tạo nên hình ảnh lao động đậm đà bản sắc M’nông. Họ vẫn giữ thói quen gieo hạt theo lịch trăng, chọn giống theo kinh nghiệm truyền thống, đồng thời kết hợp với phương pháp canh tác sạch, hạn chế sử dụng hóa chất độc hại, giúp bảo vệ sức khỏe và môi trường.

Với tinh thần cần cù, tỉ mỉ và lòng yêu quê hương, chủ hộ Cil Nếu luôn dành nhiều tâm huyết cho từng công đoạn sản xuất gạo. Lúa sau khi thu hoạch được phơi khô tự nhiên, làm sạch và bảo quản cẩn thận để giữ chất lượng hạt thóc. Trong quá trình chế biến, từng bước đều được theo dõi kỹ lưỡng nhằm bảo đảm hạt gạo giữ nguyên độ trắng, độ dẻo và hương thơm đặc trưng của giống Đài Thơm. Từ khâu thu hoạch, phơi sấy đến đóng gói, mọi việc đều được thực hiện bằng sự tỉ mỉ và trách nhiệm, tuân thủ TCCS 01:2025/HKDCN, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm Gạo Đài Thơm Liên Trang thơm ngon, an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng.

Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm an toàn và tự nhiên ngày càng gia tăng, Gạo Đài Thơm Liên Trang được người tiêu dùng yêu thích nhờ độ dẻo vừa phải, cơm mềm, vị ngọt thanh và vẫn thơm ngon khi để nguội. Đây là loại gạo lý tưởng cho bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình, mang đến cảm giác ấm cúng và thân thuộc.

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất và kinh doanh, Hộ kinh doanh Cil Nếu còn mong muốn gìn giữ nghề trồng lúa truyền thống của người M’nông, góp phần nâng cao đời sống người dân địa phương và quảng bá hình ảnh nông sản vùng cao nguyên Lâm Đồng. Mỗi hạt gạo là kết tinh của mồ hôi, công sức và niềm tự hào dân tộc, là cầu nối giữa truyền thống và hiện đại, giữa đất trời Tây Nguyên và bàn ăn của mọi gia đình Việt.

Với niềm tin và tình yêu dành cho hạt gạo quê hương, Hộ kinh doanh Cil Nếu sẽ tiếp tục nỗ lực để Gạo Đài Thơm Liên Trang không chỉ là sản phẩm mang hương vị đặc trưng của vùng đất Đam Rông, mà còn là biểu tượng của sự bền vững, chất lượng và văn hóa bản địa M’nông.